Vitigno di origini antiche tipicamente Friulano. Di colore giallo dorato abbastanza carico, con un gradevole profumo fruttato, delicato, vinoso, molto caratteristico. Il Verduzzo è un vino bianco di corpo robusto, asciutto, dolce, leggermente tannico. Si presta ad un leggero invecchiamento.
Per quanto riguarda gli accostamenti gastronomici, il Verduzzo Friulano dolce é decisamente un vino da dessert : fra i migliori abbinamenti, quello con strudel di mele, frittelle e pasticceria secca. Va servito sugli 8° - 10° C.