Vino di colore giallo paglierino non particolarmente carico, il profumo è decisamente caratteristico, delicato e fruttato, con sentori di frutta tropicale, ananas in particolare. Al gusto risulta elegante e armonico, se invecchiato assume note di frutta secca. È particolarmente indicato per l’affinamento in barrique.
Per quanto riguarda gli accostamenti gastronomici, il Chardonnay si abbina a molti tipi di preparazioni: antipasti leggeri, minestre e risotti, secondi di carne e pesce. E' un ottimo vino da aperitivo. Da servire a 8° - 10° C.
